-
·
Klasszikus magyar sütemények egy jó kávé mellé
Dobos, Rigó Jancsi, zserbó, krémes: a magyar cukrászat klasszikusai, amelyek egy csésze kávé mellett a legjobbak.
-
·
Centrál Kávéház: ahol a Nyugat írói kávéztak
1887 óta várja vendégeit a belvárosi Károlyi utcában. Bemutatjuk a Centrál Kávéház történetét és mai hangulatát.
-
·
Kávé a konyhában: tiramisutól a pácig
A kávé nemcsak ital, hanem izgalmas fűszer is. Desszertek, szószok és pácok, amelyekben a kávé viszi a főszerepet.
-
·
New York Kávéház: Budapest legpompásabb kávéháza
Hauszmann Alajos palotája, irodalmi asztaltársaságok és aranyozott belső tér: a New York Kávéház története és mai arca.
-
·
Gerbeaud: a Vörösmarty tér édes legendája
Több mint másfél évszázados történet, Belle Époque enteriőr és klasszikus sütemények: bemutatjuk Budapest egyik legismertebb cukrászdáját.
-
·
Okos kávéfőzők és alkalmazások: megéri az okos konyha?
Applikációról indítható gépek, pontos hőfokszabályzás, receptkönyvtár. Mit tudnak az okos kávéfőzők, és kinek érik meg?
-
·
Miért változik a kávé ára? A kávépiac mozgatórugói egyszerűen
Időjárás, termőterületek, árfolyamok és szállítás: ezek a tényezők alakítják, mennyit fizetünk egy csomag kávéért.
-
·
Otthoni kávésarok: így alakítsd ki kis helyen is
Egy jól berendezett kávésarok a konyha szíve lehet. Ötletek eszközökre, tárolásra és hangulatra kis lakásban is.
-
·
Kávé és produktivitás: mikor igyuk, hogy tényleg segítsen?
Nem mindegy, mikor és mennyi kávét iszunk. Gyakorlati tippek, hogy a koffein a fókuszt segítse, ne az alvást rontsa.
-
·
Mitől jó egy frissen pörkölt kávé? A pörkölés titkai közelről
Világos, közepes vagy sötét pörkölés? Mit jelent a pörkölési dátum, és miért számít, mennyi idős a kávé a csészében?